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화진포막국수

Restaurants 강동구
화진포
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화진포
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Time Out 의견

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100% 메밀면을 사용하는 집이 주로 담백한 맛을 내는 데 비해 이곳의 막국수는 좀 더 간이 세다. 막국수의 종류는 세 가지. 겨우내 숙성시켰다는 새콤달콤한 동치미 국물은 속이 뻥 뚫리는 기분이 들 만큼 시원하다. 살얼음이 동동 뜬 동치미 막국수와 열무국수를 썰어 넣은 열무막국수도 인기지만, 이 집의 진짜 별미는 명태식해 고명을 듬뿍 올린 비빔막국수. 무채와 함께 오독오독 씹히는 식감이 일품이다. 첫 맛은 달지만 씹다 보면 매운맛이 솔솔 올라온다. 매운 것을 잘 먹지 못하는 사람은 중간에 함께 나오는 동치미 육수를 부어 먹으면 반은 물, 반은 비빔처럼 적당히 간을 맞출 수 있다. 부추와 고기 속이 꽉 찬 메밀만두도 훌륭하다. 막국수의 시원한 육수로 얼얼해진 속을 만두로 따듯하게 달래기에 좋다.

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상세내용

주소 성내로10길 12,
강동구
서울

가격 순메밀 동치미 막국수 7000원, 명태식해 비빔막국수 7500원, 왕메밀만두 6000원
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