무명식당 (닫은)
Time Out 의견
Friendly warning! We're working hard to be accurate. But these are unusual times, so please check that venues remain open.
스스로를 위로하고 싶거나, 애쓰고 수고한 자신에게 보상하고 싶을 때 찾는 식당이다. 무명식당은 "내가 음식을 만들면서 느끼는 행복을 함께 나누자"는 생각으로 건강한 밥상을 차린다. 주인장의 마음처럼 찬으로 내는 음식들도 하나같이 참하고 건강하다. 속초 저염 젓갈, 장흥 無산김, 청도 감 말랭이, 완도 김 장아찌, 정선 참나물 장아찌 등과 같이 많이 먹어도 물리거나 부대끼지 않고 편안한 음식이 대부분이다. 이 집은 식재료가 주인공이다. 매일 다른 밥과 반찬을 내다보니 미리미리 제철 식재료를 공부하고 고르고 모셔와 상에 올려야 한다. 막걸리 리스트 역시 서울에 있는 식당 중 가장 개성 있다. 각 지역의 특색에 따라 다른 누룩과 발효 방식으로 만든 막걸리를 발 품 팔아 찾고 엄선해 술상에 낸다. 좋은 식재료에 정성까지 더해진 깔끔한 밥상, 왠지 이 집 밥만 삼시 세끼 먹으면 100살까지 너끈히 살 것 같다.
상세내용
주소 |
청진동 119-1 종로구 서울 110-130 |
---|---|
교통 | 지하철 1호선 종각역 1번출구 |
가격 | 밥상 10,000원대, 술상 10,000~20,000원대 |
연락처 | |
운영 시간 | 11:30~22:30(15:30~17:30 브레이크타임), 주말 12:00~21:00 Mon-Fri 11:30am-3:30pm,5:30-10:30pm, Sat,Sun 12-9pm |
추천작