삼청동에서 작은 가게로 시작한 천진포자는 많은 인기를 얻어 옆 가게도 인수하고 백화점에 입점하기도 했다. 중국 북쪽에 있는 텐진의 요리법에서 영감을 받아 짜고 다양한 맛을 이용한다. 천진포자에서는 만두가 가장 유명하지만 차오면도 추천하고 싶다. 산더미 같은 양에 여러 야채와 고기를 함께 볶은 면은 달짝지근하면서도 기름진 중식의 맛을 잘 살린 요리다.
천진포자 (닫은)
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