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오 쁘띠 베르

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  • 가격 2/4
auxpetitsverres
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마스터세프 코리아의 첫 번째 우승자이자, 요리면 요리, 글쓰기면 글쓰기 다 잘하는 박준우 셰프가 있는 곳이라 더 유명하다. 서촌이 고요하던 시절, 오만 군데 각이 있는 자투리 땅에 지은 건물임에도 불구하고 맞은 편이 작가 '이상의 집'이라는 말에 홀려 가게를 냈다. 문학을 꿈꾸며 타르트를 굽는다니, 정말 근사해보인다. 타르트 맛도 아름답다. 달걀이나 설탕을 섞어 순화된 맛을 내는 현대적인 베이킹이 아닌, 주재료의 맛을 최대치로 끌어올리는 오래된 레시피로 만든다. 때문에 한국에 주재하는 프랑스, 벨기에 사람들이 추억의 맛을 찾아 오는 집이다. 벨기에에서 유년 시절을 보낸 박준우 세프가 엄선한 벨기에산 맥주와 차도 맛볼 수 있다. 아, 오쁘띠베르가 무슨 뜻이냐고? '작은 잔들'이라는 뜻이다. 여기는 프랑스 라디오 방송을 들으며 잔 와인과 타르트를 함께 먹을 수 있는 집이다.

상세내용

주소
자하문로 5가길 24
종로구
서울
100-045
교통
지하철 3호선 경복궁역 2번출
가격
3,500–8,000원
운영 시간
12:30~23:00, 매주 월요일 휴무
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