서울 웨스틴조선호텔 코코넛 빙수

로비 라운지&바 서클(The Circle)에서는 코코넛 빙수를 새롭게 선보인다. 코코넛 통에 담겨 나오는 코코넛 빙수는 코코넛 워터와 깊고 풍부한 맛의 코코넛 밀크로 만든 코코넛 아이스 셰이브에 쫀득쫀득한 코코넛 젤리를 얹고 사이드로 바삭한 코코넛 칩을 제공해 세 가지의 다양한 식감을 느끼게 했다. 또 서울 웨스틴조선호텔의 시그니처 디저트인 티라미수를 모티브로 한 티라미수 빙수도 눈길을 끈다. 유기농 우유 얼음에 마스카포네 치즈 무스를 소복하게 올리고, 달콤한 코코아 파우더를 뿌려내는 빙수다.