그랜드 앰버서더 서울 카페 드셰프의 가을 버섯 프로모션

다이닝 레스토랑 카페 드셰프에서 준비한 특별 가을 식단. 2가지 종류의 점심 코스 메뉴는 ‘곰보 버섯 리조또’, ‘파슬리와 감자를 곁들인 포르치니 버섯과 닭고기 프리카쎄’, ‘포르치니 버섯 크림 소스의 감자 뇨끼’, 그리고 ‘타라곤 향의 버섯 소스를 곁들인 소고기 등심 스테이크’ 등으로 구성된다(가격은 5만5000~6만6000원이다). 저녁 코스는 5코스에서 7코스로 구성되며, ‘훈제 연어와 큰 송이버섯 까르차피오’, ‘허브향 버섯을 곁들인 강낭콩 수프’, ‘푸아그라와 송로버섯 소스의 소고기 안심 스테이크’, ‘바닐라와 캐러멜 소스의 흰자 머랭’ 등이 준비된다. 코스 메뉴에 포함된 모든 요리는 단품 메뉴로도 먹을 수 있다.