할랄엑스포코리아 2015

국내 최초로 ‘먹방’을 주인공으로 세운 서울국제음식영화제에 이어, 코엑스에서 ‘할랄’과 할랄 푸드 사업을 소재로 한 박람회가 열린다. 전시의 주종목은? 할랄 식품으로 취급되는 가공식품, 화장품, 의약품과 관광 상품들까지 포함된다. 이 모든 것은 중동, 동남아시아, 중앙아시아 등의 바이어들을 겨냥한 것인데, 이번 엑스포에서 우리 서울 사람이 눈여겨봐야 할 것은 ‘할랄인증컨설팅’ 이다. 평소 이슬람계 음식인 할랄 푸드를 즐겨 먹었거나, 조금은 색다른 푸드 트럭 사업을 물색하고 있었다면(뉴욕에는 모마 근처에 줄을 서서 먹는 할랄 푸드트럭이 있다), 할랄엑스포코리아는 당신의 창업에 영감을 줄 것이다.