비건 채식 문화 축제

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비건(Vegan) 채식주의자의 고민. 먹을게 너무 없다. 하지만, 적어도 10월에 열리는 비건 채식문화 페스티벌에서 만큼은 다르다. 채식 양고기 케밥, 비건 케이크, 두유 아이스크림 등 100% 비건 요리 및 디저트와 함께 파머스마켓 형식으로 비건 치즈 등의 식재료, 유기농 채소, 애완동물 용품, 의류 등 다양한 비건상품이 판매된다. 채식 후라이드 치킨(뼈까지 있다!)의 맛은 대체 어떨까? 채식주의자가 아니라도 참여하여 하루 동안의 채식을 실천해볼 수도 있겠다.

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